門簾

　　中新社成都11月19日電題：“海歸”互聯網上賣包子
　　作者 付敬懿 徐楊禕
　　據中國教育部留學服務中心預計，2013年中國將迎來史上最大“海歸”潮，而這些“海歸”回國後又將如何避免成為“海待”(海帶)呢？
　　在四川成都，就有“海歸”利用互聯網“線上”、“線下”賣起了包子。
　　“一個‘土鱉’加四個‘海龜’，產生能量無窮的‘元氣’。”在微博、微信等新興社交平臺上，“元氣鮮汁手工包”悄然出現，這個包子店正是由2名“海歸”、2名在美留學生和1名西南交大的畢業生共同創辦的。
　　19日下午，記者來到位於成都市武侯區洗面橋東一街的“元氣鮮汁手工包”包子店。雖然店門處於半開狀態，但等候買包子的隊伍早已排開。
　　“海歸”回國賣起了包子，大家都覺得新奇，但對包子店老闆、美國密蘇里新聞學院本科畢業生盧懷抒來說，這並沒有什麼。“其實我們沒什麼不同，只是到國外上了幾年學，學了幾年外國的文化而已。”
　　“留學生的身份並不能給我們帶來什麼。”盧懷抒說，他們以新手的身份入行，在找店鋪等方面都會遇到問題，不會因留學生身份而有所不同。“不過在國外的經歷，可以給我一些其他獨特的視角”。
　　“開包子店也是五個人聊出來的決定。”盧懷抒說，五人天南海北地聊，最後聊到了早餐。當時她剛從國外回來，見到成都大街小巷全是麵店，而如今城市生活節奏很快，吃面又比較浪費時間。“也記不清是誰提出開包子店這個主意，大家一拍即合，聊到了凌晨1點。”
　　此後經過近兩個月的調查，盧懷抒和小伙伴們製作了一份詳細的創業計劃書，囊括項目優勢、市場、競爭對手、定價、發展等多方面，併在這期間找到了鋪面。五個人每人投資數萬元，正式開起了包子店。
　　“傳統行業在互聯網興起的背景下，肯定要發生變革、改革，是一個轉折點，這是我們五人的共同認識。”包子店的另一位老闆衛濤說，在互聯網環境下，他們改造傳統行業經營模式，用互聯網的思路來做。
　　衛濤說，包子店開通微博微信和QQ群，由仍在美國念書的蔡鄭宇、黃柳蓉負責店鋪微信、微博推廣等“線上”工作。“我們每個月會徵集網友們的意見，由網友們投票選出最想吃的新口味，也有網友看到微博專程找到來買的。”
　　目前，五個小伙伴按照計划進行著他們的創業，每天能賣出上千個包子。“這和我們的前期規劃差不多。”衛濤表示，這家店只是他們的一個起點，未來將把它做成餐飲管理公司的模式，做成一個連鎖化的品牌去經營。
　　“腳踏實地，這樣是值得我們支持鼓勵的。”來買包子的老人劉順興表示，現在有很多“海歸”回國之後，因工作不稱心而東挑西挑，很少能像這幾位店主一樣出來買包子。“這是是他們的起步，我相信他們能做得更好。”(完)　　（原標題：“海歸”互聯網上賣包子）